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苹果加热吃有什么坏处 微波炉苹果加热几分钟

用开水烫苹果吃有何害处?

煮沸的果胶起到吸附作用,更容易吸收有毒物质。苹果加热后,其多酚含量会大大增加。这些物质不仅能降低血糖和血脂,抑制自由基,还具有抗氧化、抗炎、杀菌等作用。

吃用开水煮过的苹果对身体有坏的影响吗?

吃开水煮的苹果对身体没有不良影响。原因如下:1。苹果的大部分营养成分可以保留,除了一些维生素的损失。煮沸后的果胶会起到吸附作用,从而起到止泻的作用。[2] 苹果含有果胶,能吸收肠道内多余的水分,对肠道产生中度和轻度刺激。这种刺激有助于肠道运动,进而维持肠道的自然排泄功能。[3] 苹果含铁量不高,但苹果中的铁能帮助其他器官吸收其他食物(如鸡蛋、肝脏等)中的铁。苹果还含有一些钙成分,可以帮助其他器官从其他食物中吸收钙。  

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